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건강상식

🍽️ 단식 후 첫 끼, 무엇을 먹어야 할까?

간헐적 단식이나 1일 단식 후 첫 끼 식사는 체중 감량뿐 아니라

소화기관의 회복과 영양 흡수에도 매우 중요한 역할을 합니다. 어떤 음식을 먹는 것이 좋을까요?


✅ 단식 후 첫 끼에 좋은 식품

식품 이유
삶은 계란 단백질 공급, 위에 부담 없음
바나나 부드럽고 소화 잘 되며 칼륨 풍부
죽 (현미죽 등) 부드럽고 속을 편안하게 해줌
아보카도 건강한 지방과 섬유질 제공
그릭 요거트 장 건강에 도움, 단백질 보충

소화에 무리가 없는 음식부터 천천히 섭취해야 위와 장이 놀라지 않습니다.


❌ 피해야 할 음식

  • 🍗 기름진 음식: 튀김, 삼겹살 등은 위에 자극을 줌
  • 🥤 당분 많은 음료: 혈당 급상승 위험
  • 🌶️ 매운 음식: 위 점막에 자극

👉 단식 후에는 급하게 많은 양을 먹지 말고, 30분에 걸쳐 천천히 소량씩 섭취하는 것이 중요합니다.


🧠 전문가 조언

하버드 의대 연구팀은 "단식 후 첫 끼는 단백질과 식이섬유, 수분이 풍부한 음식 위주로 구성하고,

가공식품은 피할 것"을 권고합니다.

출처: Harvard Health Publishing, 2021


🙋 자주 묻는 질문(FAQ)

Q1. 단식 후 첫 끼로 과일만 먹어도 되나요?

A. 가능한 조합이지만, 단백질을 함께 섭취하는 것이 좋습니다.

 

Q2. 첫 끼로 라면이나 햄버거 먹으면 안 되나요?

A. 소화에 무리를 줄 수 있어 피하는 것이 좋습니다.

 

Q3. 첫 끼는 언제 먹어야 하나요?

A. 단식이 끝난 직후보다는 미지근한 물을 먼저 마시고 30분 후 식사하세요.

 

Q4. 단백질 쉐이크도 괜찮나요?

A. 소화에 부담이 없다면 좋은 선택이지만, 첨가물이 적은 제품을 고르세요.


단식 후 첫 끼는 단순한 식사가 아닌, 몸의 리듬을 되살리는 중요한 과정입니다.

자극적이지 않은 식사로 몸을 천천히 깨워보세요!