"라면에서 스프만 빼면 괜찮지 않을까?"
이런 말, 한 번쯤 들어보셨죠? 과연 사실일까요?
🍜 라면 스프 vs 면의 정체
항목 | 라면 스프 | 라면 면 |
나트륨 | 약 1,700mg | 약 100mg |
포화지방 | 거의 없음 | 많음 (기름에 튀김) |
첨가물 | 다수 (MSG 등) | 적음 |
열량 | 약 50kcal | 약 450kcal |
✔ 스프는 나트륨 폭탄이지만
✔ 면은 기름, 탄수화물 덩어리입니다.
👉 즉, 스프를 뺀다고 건강식이 되진 않습니다.
✅ 라면을 더 건강하게 먹는 팁
- 🥬 채소와 두부, 계란을 추가
- 💦 스프 절반만 넣고 물 많이 부어 희석
- 🍜 생면 또는 건면 라면으로 교체
- ❌ 국물은 남기기
📌 건강식이 되려면?
기름에 튀기지 않은 건면 + 저염스프 + 채소 듬뿍 조합이 되어야
비로소 건강식이라고 볼 수 있습니다.
✔ 단순히 스프를 뺀다고 ‘건강식’이 되지 않는다는 점, 꼭 기억하세요.
💬 마무리
라면은 빠르고 간편한 식사지만, 건강식은 아닙니다.
👉 조리 방법과 재료를 바꾸는 것이 훨씬 더 중요한 포인트예요.
❓ 자주 묻는 질문 (FAQ)
Q1. 라면 스프만 따로 마시면 위험한가요?
A. 고농도 나트륨이므로 혈압에 매우 안 좋습니다.
Q2. 국물만 버리면 괜찮을까요?
A. 면에 이미 나트륨과 기름이 흡수돼 있어 큰 효과는 없습니다.
Q3. 컵라면도 같은가요?
A. 컵라면은 더 많은 첨가물과 나트륨이 포함된 경우가 많습니다.
Q4. 라면은 주 몇 회가 적당한가요?
A. 건강을 위해 주 1회 이하가 권장됩니다.
📚 출처
- 식품의약품안전처, 대한영양사협회
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